A La Réunion, les Réunionnais honorent leurs ancêtres malgaches par la célébration d'un servis kabaré qui suit les procédures rituelles malgaches du kabary tsikafara, «le discours de remerciement», présent chez les Betsimisaraka. Mais si le servis kabaré réunionnais respecte l'ordonnancement des rites malgaches en offrant à leurs ancêtres les plats qu'ils préféraient de leur vivant, il correspond aussi parfaitement au rite tamoul sampirani (sanblani à La Réunion) au cours duquel un repas est offert aux ancêtres. 

Réalisatrice : Françoise Dumas-Champion, ethnologue au CNRS