soirée créole de la St Sylvestre
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Expiré
Le vendredi 31 décembre 2010 à 18:30 jusqu'à 03:00
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MENU de la Saint Sylvestre
Apéritifs en self
Punch – Kir Royal – Champagne
Amuses bouches : samoussas – bouchons – bonbons piments – acras de morue
Toast ( dakatine – achards – saumon )
Entrée en self
Achards de légumes – salade exotique
Sarcive – boudin créole – saumon
Trou créole
Sorbet citron vert – rhum gingembre
Concert du groupe Néna Kissa M’R
Plat chaud en self (piment à part)
Cabris massalé – poisson au gingembre – chapon de pintade au combava
Riz blanc – haricots – sauce citron pimentée – salade verte
Dessert en self
Gâteau de patate douce et sa crème anglaise
Fruits de l’île de la Réunion ( letchis – mangue – ananas )
Champagne – café
Animation jusqu’à l’aube avec DJ Bruno http://www.galmar-sono.com/
Tarifs : 70E – groupe + de 10 : 60E – enfant 35E
Cotillons – champagne et boissons compris
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